fix: 카프카 스크립트 리뷰#4 반영

[HyeJung-Hwang]

#4 위 이슈 제안 사항/수정 사항을 반영한 PR입니다. 이슈 리뷰 감사합니다 ,,

평가의 모호성에 대한 문제

아래 형식으로 ml_inference 컬렉션 도큐먼트 구조를 변경하였습니다.
data = { "puuid": puuid, "lp_tier": lp_tier , "match_id": match_id, "champion_id": champion_id, "created_at": datetime.now() }

사소한 오타

teer -> tier로 모두 변경하였습니다.

카프카 관련 질문

혹시.. 지금 riot_match_rating consume 하여도 메시지 안 오는 게 맞나요..?

잘 부탁합니다.