Для создания нового проекта на основе данного шаблона можно использовать SBT >= 0.13.13:

sbt new nartamonov/scala-sbt-template.g8

Конфигурация SBT

Активация цветной версии Scala REPL

set SBT_OPTS=-Dscala.color=true

Для цветного REPL нужна современная версия Scala 2.11.x.

См. Useful Things You Probably Don't Know About SBT, Scala, IDEA and Play.